Es que la historia de un país y su gente también se puede descubrir, analizar y disfrutar desde la gastronomía. La sociedad uruguaya ha formado su identidad y el concepto de nacionalismo mediante un proceso que apenas lleva 3 siglos de historia.
Catadores Uruguay convocó a Adrian Orio, cocinero defensor de la cocina tradicional y de los alimentos típicos, para elaborar en conjunto con Maxi Matsumoto, chef residente del Restaurante 1921 del majestuoso edificio que mira el mar en la rambla de Carrasco, para elaborar juntos un menú degustación que evoca los 3 siglos de nuestra cocina.
Miércoles 25 de setiembre – 20.30 horas
Restaurante 1921 - SOFITEL Montevideo Casino Carrasco & Spa
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Historia y cocina van de la mano
Cena Nacional
Es que la historia de un país y su gente también se puede descubrir, analizar y disfrutar desde la gastronomía. La sociedad uruguaya ha formado su identidad y el concepto de nacionalismo mediante un proceso que apenas lleva 3 siglos de historia.
Catadores Uruguay convocó a Adrian Orio, cocinero defensor de la cocina tradicional y de los alimentos típicos, para elaborar en conjunto con Maxi Matsumoto, chef residente del Restaurante 1921 del majestuoso edificio que mira el mar en la rambla de Carrasco, para elaborar juntos un menú degustación que evoca los 3 siglos de nuestra cocina.
Miércoles 25 de setiembre – 20.30 horas
Restaurante 1921 – SOFITEL Montevideo Casino Carrasco & Spa
$4,500
CATADORES
Nos gusta el vino, la comida, y la buena vida. También viajar y leer, probar y disfrutar. Nos gustan las experiencias y creemos que compartirlas hace bien.