Pasaron 2 décadas desde que Juan y Elisa Bouza plantaron sus primeras vides de Albariño. Una gran novedad en aquel entonces para el viñedo nacional, que hasta ese momento no la había tenido en cuenta

Este mes y como ya es una tradición, la familia presentó junto a su equipo más cercano, la añada 2017 a amigos y clientes, en el restaurante de la bodega de Melilla. Juan Bouza agradeció a todos la compañía, muy contento de la respuesta de esta “familia ampliada” que cada año suma nuevos integrantes. Como es habitual en estas bienvenidas al Albariño del año, la gastronomía tuvo el perfil gallego del que los Bouza tanto se enorgullecen. Por su parte el Ing. Agr. Néstor Merino a cargo del viñedo, comentó que si bien a fines de diciembre y principios de enero, llovió más de lo normal generando preocupación, luego el clima mejoró y se llegó a la vendimia en excelentes condiciones sanitarias. El Dr. Eduardo Boido completó la información contando cómo se pudo realizar una cosecha casi perfecta, al poder elegir el momento justo para cada parcela y exigencia fundamental para lograr un excelente varietal como el 2017.