Llegamos a los 25 Salones del VINO URUGUAYO . Muchos años han pasado desde aquella primera edición, en 1996 en el viejo Parque Hotel, hoy sede administrativa del MERCOSUR. Quince bodegas confiaron en la novedosa propuesta de los apasionados Eduardo Lanza, Miguel Larrimbe y Diego Pérez Piñeyrúa

Era el primer encuentro entre productor y consumidor. La industria de aquel momento no era la que es hoy, se encontraba en plena reconversión y efervescencia. Si miramos hacía atrás podemos enumerar algunos hitos significativos y positivos. Nuestros vinos gozan de una calidad extraordinaria; tenemos una cepa bandera; la industria se profesionalizó; ganó en tecnología y saberes; se comenzó a exportar; el enoturismo se impuso, así como nuevos emprendimientos en todos los rincones del país.

Quisimos ponernos en los zapatos de los viticultores por un momento y seleccionamos un varietal de la cepa emblema para celebrarlo. Son solo 500 botellas de un Tannat de la cosecha 2022 que se vinificó en la bodega de los hermanos Pisano, en Progreso. Es una edición, aniversario y limitada, llamada veinticinco aniversario y que se podrá degustar el jueves 31 de octubre.

El rol de bodegueros nos gustó y entre vinos, quesos y largas charlas, nació la idea de elaborar otros 2 ejemplares: un blanco y un tinto. Son de corte, más complejos, elegantes y con potencial de guarda. Son estilo “viejo mundo”. El tinto intenta representar a Eduardo Lanza y el blanco a Omar Ichuste. Por nombre llevan su año de nacimiento y también son solo 500 botellas. Alva Sueiras se enteró y quiso ser parte del proyecto con su lápiz y se encargó de las etiquetas con gran genialidad.

Estos ejemplares que son de edición limitada y única, son nuestro homenaje a todos los hombres y mujeres que forman parte del VINO NACIONAL, que bajo sol y lluvia, día tras día, hacen que el vino uruguayo sea nuestra mejor carta de presentación.